分析・論理的思考力 × 推奨スキル: HACCP知識

該当する職業は14件です。

あじ干物製造工

鯵を原料に、下処理、塩蔵、乾燥などの工程を経て干物を製造する職種。

ウエハース製造工は、ウエハースの原料調合から成形、焼成、冷却、包装までの一連の生産工程を担当し、製品の品質維持と安定供給を図る職種。

鶏の枝肉を各部位（もも・むね・手羽など）に正確に分割し、食肉として出荷できる形に加工する製造ライン作業員。

学校や保育園などに提供する給食を、大型調理施設で大量に調理・管理する職種。

航空機内食を大量生産し、品質と衛生を管理する工場作業員。

原料乳を秤量し、加熱濃縮して練乳を製造する工程を担当する職業。

魚介類を選別・下処理し、冷凍や塩蔵、燻製、缶詰などの加工製品を製造する職業。衛生管理や品質管理が重要。

しょうがを洗浄・皮むき・スライスし、塩や甘酢などの調味液で漬け込んで製品化する製造職。

精穀（穀物の脱穀・選別・精製）設備の運転・監視・保守を行う職種。

ところてんの原料である天草を加工し、煮溶かし、凝固、成形、包装まで行う職業。