分析・論理的思考力 × キーワード: 発酵
該当する職業は5件です。
いわし削節製造工
いわしから削り節を作る水産加工職。下処理、蒸煮、乾燥、発酵、削りまでの工程を担う。
雲丹塩辛製造工
雲丹を原料として塩漬け・発酵させ、塩辛を製造する食品加工職種。
珍味製造工（水産物）
水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。
パン・焼菓子成形工
パンや焼き菓子の生地を手や機械で成形し、決められた形状や重量を整える製造職。
ベーカリーショップ店員
ベーカリーショップでパンの製造補助や販売、接客、店舗運営に携わる職種。