分析・論理的思考力 × 分類詳細: 水産物加工工

該当する職業は21件です。

素干魚貝類製造工

魚や貝を塩漬け後に天日や乾燥機で乾燥させ、無添加の素干し製品を製造する作業者。

素干こうなご製造工

素干しこうなご製造工は、イカナゴ(コウナゴ)を洗浄・塩漬け後に天日や機械乾燥で乾燥させ、素干しこうなご製品を製造する職種。原料の選別から包装までを担う。

素干わかさぎ製造工

わかさぎを塩漬けし、天日や機械で乾燥させて「素干わかさぎ」を製造する職種。

するめ製造工

イカを原料に、選別・処理・塩漬け・乾燥などの工程を経てするめを製造する職種。

鮮魚加工係(スーパーマーケット)

スーパーマーケットの鮮魚売場で魚介類の加工・陳列・販売を行う職種。

珍味製造工(水産物)

水産物を原材料に、いか塩辛や干物、燻製などの珍味を製造する職業。

ところてん製造工

ところてんの原料である天草を加工し、煮溶かし、凝固、成形、包装まで行う職業。

海苔佃煮製造工

海苔を下処理し、調味液で煮炊きして佃煮を製造し、殺菌・包装まで担当する職種。

棒だら製造工

棒鱈(乾燥タラ)の下処理から塩漬け、乾燥、検品、包装までを一貫して行う製造職。

焼のり製造工

海苔を均一に焼き上げる製造職種。原料の乾燥海苔をロースターで加熱し、品質検査から包装までを行う。