協調性・チームワーク × 推奨スキル: メニュー開発

該当する職業は34件です。

調理員（セントラルキッチン）

セントラルキッチンの調理場で、給食や外食チェーン向けに大量の食事を効率的に調理・提供する職種。

企業が提供する社宅（社員寮）の食事を一手に担い、食材発注・在庫管理から調理、盛り付け、配膳、衛生管理までを行う職種。

ドイツ料理調理人は、ソーセージやザワークラウト、パンなど伝統的なドイツ料理を調理・提供する職種です。

トルコの伝統的な料理を調理・提供する職業。

和食店において煮物や煮込み料理の調理を専門に担当し、出汁の取り方や火加減、味の調整を行う職種。

寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。

建設現場などで働く作業員に対し、大量調理した食事を準備・提供し、配膳や後片付けを行う職種。

フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。

仕出し弁当の大量調理から盛り付け、包装、納品までを一貫して行う職業。

メキシコ料理調理人は、タコスやエンチラーダなどメキシコ料理の調理・メニュー開発・提供を担当する専門職。