該当する職業は2件です。
漁港や市場において、漁船から水揚げされた魚類を荷揚げ・仕分け・計量・運搬し、流通の初動を担う職業。
魚や貝、エビ、カニなどの水産物を原料に、洗浄・切断・調味・冷凍・乾燥・缶詰などの加工作業を行い製品化する職業。衛生管理や品質保持が重要。