日本仕事事情の大図鑑
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魚肉すり身
協調性・チームワーク × キーワード: 魚肉すり身
該当する職業は2件です。
角天製造工
魚肉をすり身にし、調味、成形、揚げ工程を経て角天を製造する技術職。
水産ねり物製造工
魚肉練り製品(かまぼこ、ちくわ、はんぺんなど)の原料処理から成形、加熱、包装まで一連の製造工程を担う職種。
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