該当する職業は13件です。
西洋料理のキッチンブリガードにおける肉類の下処理・解体を専門に行う調理職。
ブロイラー（肉用鶏）の解体から内臓除去、洗浄、部位ごとの仕分けまでを行い、食肉加工ラインの一翼を担う職種。
高温炉や産業用炉を安全に解体・撤去し、廃材処理までを行う専門職。