協調性・チームワーク × キーワード: 殺菌

該当する職業は39件です。

水産物加工工

魚や貝、エビ、カニなどの水産物を原料に、洗浄・切断・調味・冷凍・乾燥・缶詰などの加工作業を行い製品化する職業。衛生管理や品質保持が重要。

工場などで原料の調合から加熱、殺菌、包装までのスープ製造工程を担当する職種。

魚肉を原料にソーセージを製造する食品加工の職業。原料の選別から調味、充填、加熱・殺菌、包装までを担当する。

たらの身肉をミンチ状に加工し、加熱・乾燥してそぼろ状の乾燥魚肉製品を製造する職業。

大豆を原料に豆腐製品を大量生産する職種で、浸漬から凝固、成形、包装までの一連工程を担当する。

伝統的な豆腐製造技術や機械を用いて、大豆から豆腐を製造・成型・包装する職種。

生揚製造工は、醤油製造工程において、発酵させたもろみを圧搾し、生揚（非加熱の生醤油）を取り出す作業を行う職種です。

えのき茸を調理し、瓶詰めから加熱殺菌、包装までの製造ラインを運転・管理する職種。

ハムやソーセージなどの加工肉製品を原料処理から包装・検査まで一貫して製造する職種。

肉や具材を缶に充填し、殺菌処理を行い、缶詰製品を製造する職種。