協調性・チームワーク × 分類詳細: 水産物加工工

該当する職業は13件です。

田麩製造工

魚肉を原料にでんぶを製造する職種。原料の下処理から調味、乾燥、粉砕、着色、包装までを担い、品質と衛生を管理する。

魚肉ハムやソーセージの加熱処理（ボイル）を含む製造工程を担当する職種。原料下処理から充填・成形、ボイル、冷却、検品、包装までを行い、衛生管理と品質維持が求められる。

にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。