冷凍加工食品の原料調整から成形・凍結・包装までの一連の製造工程を担当し、安全かつ効率的に生産ラインを運用する職種。
冷凍技術を用いて食品の加工・包装を行い、品質管理を担う製造職。
レトルトパウチなどに調理済み食品を充填し、密封・包装する製造ラインのオペレーター職。
練乳の原料調合から加熱濃縮、缶詰め、殺菌、包装までの一連工程を担当する製造職。
牛乳を加熱濃縮し、砂糖を加えて練乳（コンデンスミルク）を製造する工業職。殺菌・均質化・脱脂・調合・充填・包装といった一連の工程を行い、品質と衛生を管理する。