ストレス耐性 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工
該当する職業は4件です。
衛門(酒類製造)
原料の処理から発酵・熟成・貯蔵・瓶詰めまで、酒類を製造する職業。発酵管理や品質検査、衛生管理などを含む一連のプロセスを担う。
頭(かしら)(清酒製造)
清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。
清酒もろみ造り主任
清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。
蒸し工(製茶)
茶葉を蒸して酵素の働きを止め、風味と色を保持する工程を担う製茶作業者。