ストレス耐性 × キャリアパス: 板前

該当する職業は3件です。

すし職人(回転すし)

回転寿司店において、寿司の仕込み、握り、レーンでの提供、補充、衛生管理などを担当する職種。

鮨(すし)店主

新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。

和食調理人

日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。