ストレス耐性 × キャリアパス: そば打ち職人

該当する職業は2件です。

そば打工(飲食店)

そば粉と水を配合し、手打ちで麺を作る日本料理の職人技を担う職業。飲食店での調理や提供も行う。

そば屋店主

そば屋店主は、手打ちそばの製造・調理から接客、店舗運営全般を担う職業です。