日本仕事事情の大図鑑
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そば打ち職人
ストレス耐性 × キャリアパス: そば打ち職人
該当する職業は2件です。
そば打工(飲食店)
そば粉と水を配合し、手打ちで麺を作る日本料理の職人技を担う職業。飲食店での調理や提供も行う。
そば屋店主
そば屋店主は、手打ちそばの製造・調理から接客、店舗運営全般を担う職業です。
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