問題解決力 × キーワード: 発酵

該当する職業は29件です。

発酵微生物研究者

微生物の発酵メカニズムを研究し、食品・医薬品・バイオ燃料などの発酵プロセスを開発・最適化する研究者。

ぶどうを原料にワインを製造する職業。破砕・圧搾、発酵管理、清澄・ろ過、熟成、瓶詰めなどの工程を通じて品質の高いワインを生産する。

大豆に麹菌を繁殖させ、味噌や醤油の原料となる豆麹を製造する技能職。

野菜漬物の製造に用いる生産設備の操作・監視・保守点検を行う職種。

乳を原料としたチーズ、バター、ヨーグルト等の新製品の開発や既存製品の改良を行う技術職。

りんごを原料に果汁を発酵させ、りんご酒（サイダー）を製造する職業。

ワクチンの大量生産におけるプロセス設計・装置操作・品質管理を行う技術職。

細胞培養や発酵技術を用い、GMPに基づいてワクチンの原料生産から精製、充填・包装までを行う専門技術職。

ワクチンの培養から精製、充填、包装までの製造工程を担い、GMPに準拠して無菌操作と品質管理を行う専門技術職。