計画・組織能力 × 必須スキル: 食材下処理
該当する職業は4件です。
シェフ
西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。
宅配弁当調理員（セントラルキッチンで調理するもの）
セントラルキッチンで大量の宅配弁当を調理・加工し、品質管理や衛生管理を行う職種。
調理員（医療施設）
病院や診療所などの医療施設で、患者や職員向けの給食を衛生的に調理・提供する職業。
フレンチ料理人
フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。