計画・組織能力 × 必須スキル: 包丁技術

該当する職業は4件です。

イタリア料理調理人

イタリア料理の伝統的かつ地域性豊かなレシピを用いて食材の下処理から調理、盛り付けまでを一貫して行う専門職。

韓国料理調理人

韓国料理の食材選定・仕込み・調理・盛り付けを行い、伝統的な味わいと現代的アレンジを提供する職種。

皿鉢調理人

高知県の郷土料理である皿鉢料理の調理と盛り付けを専門に行う調理師。

プルニエ

西洋料理、特にフランス料理の調理を専門とする職種。