企業・病院・福祉施設などで多数分の食事を計画・調理し、提供までを担当する職種。
企業の社員食堂で、食材の仕込みから調理、盛り付け、配膳、片付け、衛生管理までを担当し、従業員にバランスの取れた食事を提供する職種。
船舶上で乗組員や乗客向けに食事を調理・提供する専門職。
企業の社員食堂で大量調理を行い、栄養バランスやコストを考慮した食事を提供する職種。
高齢者施設などの福祉施設で利用者の栄養管理や食事提供、調理業務を担当する専門職。
企業や施設などで、多数の利用者向けに日々の食事を調理・提供する職種。