該当する職業は674件です。
伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。
木材を用いて壁パネルや床・屋根パネルを工場または現場で組み立て、2×4工法（枠組壁工法）による住宅や建築物の骨組みを構築する専門職。
日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。
和生菓子（練り切りや上生菓子など）の成形、彩色、装飾など仕上げ工程を担当する職人。