体力・持続力 × 推奨スキル: HACCP
該当する職業は65件です。
食品充てん工(缶詰製造)
生鮮食品や調理済み食品を缶詰容器に充填し、殺菌・密封などの工程を行う製造職。
植物油脂製造工
植物種子や果実から油脂を抽出・精製し、食用油を製造する工場作業者。
食用油脂製品製造設備オペレーター
食用油脂製品の製造プラント設備を操作・監視し、製造工程の品質と効率を維持する職種。
シロップ製造工
飲料用シロップ(コーヒー、ジュース、炭酸飲料などの原料となる糖液)を製造する職種。原料の配合、加熱殺菌、濃縮、調合、充填などの製造工程を担当する。
水産物加工検査工
魚介類などの水産物の加工工程における品質・安全性を検査し、基準適合を確認する職業。
スナック菓子製造工
スナック菓子の製造ラインで原料投入から加工・成形・加熱・味付け・包装までを行う職種。
ソーセージ製造工(魚肉を除く)
豚肉や牛肉などの食肉を原料にソーセージやウインナーなどを製造する職種。調味・充填・加熱・スモーク・包装といった工程を担い、衛生管理や品質管理を徹底する。
大豆たんぱく製造工
大豆を原料に、たんぱく質を抽出・精製し、パウダーやテクスチャードプロテインなどの大豆たんぱく製品を製造する職業。
種菓子製造工
小麦粉や砂糖、卵などの原料を計量・混合し、菓子の種(生地)を製造する職種。
溜(たまり)醤油製造工
大豆を原料に使用し、塩水とともにもろみを仕込み、発酵・熟成させてたまり醤油を製造する職種。