体力・持続力 × 推奨スキル: 衛生管理（HACCP）

該当する職業は51件です。

メロンパン製造工

メロンパンの生地作りから成形、焼成、調整まで一貫して行う専門職。

ラーメン、うどん、そばなど各種麺料理の調理を専門に行う職業。麺の製麺やスープ作り、具材の下ごしらえ、盛り付けまでを担当する。

最中の皮となる薄い餅菓子を製造する職業。原料の調合から成形、焼成、乾燥、検品、包装までの工程を担当する。

工場の生産ラインで種子の浸漬から発芽・洗浄・梱包までのもやし製造工程を担う職種。

大豆や小麦を原料に麹を用いてもろみを調合し、発酵管理から熟成までを担う職種。

焼き菓子の生地を成形し、焼成準備を行う技術職。生地の均一な形状・重量を保ち、品質管理を支える。

野菜を原料に缶詰製品を製造する職種。原料処理から殺菌、充填、封緘、ラベル貼りまでの工程を担当する。

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜（湯葉）を手作業で引き上げ、加工する専門職。

レトルト食品の製造ラインで原料処理、充填、殺菌、包装などの工程を担い、品質管理を行う職種。

レトルトパウチ食品の殺菌設備を操作し、品質と安全性を確保しながら生産を行う職種。