体力・持続力 × 性格: 繊細さがある
該当する職業は15件です。
陶磁器製造工見習
陶磁器の原料処理から成形、乾燥、釉薬塗布、焼成までの各工程を学び、技術を身につける見習者。
パティシエ(洋生菓子製造)
洋生菓子の製造・開発を行う職人。ケーキやムースなどのスイーツを設計・調理し、デザインや味わいのバランスを追求する。
花火師
花火師は、火薬の調合から打ち上げ装置の設置、点火・演出までを担う伝統的な職人。安全管理と創造性を両立させ、美しい花火を鑑賞者に届ける。
フレンチ料理人
フランス料理の伝統技法と創造的なアプローチを組み合わせ、食材の下処理からソース作り、盛り付けまで一貫して担当する専門職。
和生菓子司
あんこや餅、求肥などを用いて、練り切りや上生菓子などの生菓子を製造する職人。伝統的な技法で季節感や美的表現を追求する。