体力・持続力 × 性格: 伝統文化を尊重する姿勢がある

該当する職業は9件です。

からすみ製造工

からすみ製造工は、ボラなどの魚卵を原料に、塩漬け・脱塩・乾燥・熟成などの工程を経て珍味「からすみ」を製造する職種。

茅や葦などの自然素材を用い、伝統的な工法で屋根を葺き上げる専門技術職。古民家や社寺建築の保存・再生に欠かせない。

伝統的な木製の板材（こけら板）を重ねて住宅や寺院などの屋根を葺き、耐久性と美観を両立させる職人技を発揮する技術職。

神社や寺院の社殿（本殿・拝殿）を伝統的な木造工法で建築・修復・維持管理する専門職。

木材を組み合わせて樽や桶を製造・修理する職種。

木製の樽を製作する職人。曲木や組み立て、金具付けを行い、酒類や食品の貯蔵用容器を作る伝統工芸技術を担う。

日本の伝統芸能「能」を演じる専門職で、謡・仕舞・囃子などの総合的な技術と深い古典知識をもって舞台表現を行う。

寺社仏閣などの伝統木造建築を、木材の手刻みや伝統工法を用いて施工・修復する専門職。

藁を用いて屋根を葺く伝統技術を持つ職人。屋根材の選別から葺き替え、補修工事までを行う。