体力・持続力 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（金属製品・食料品等を除く）

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和服裁縫工

和服裁縫工は、伝統的な技術を用いて着物の採寸・裁断・縫製・仕上げを行う職人である。細やかな手作業と高度な技術が求められる製造職。

ミシンを用いて着物を含む和服の縫製工程を担当し、部品の縫い合わせや仕上げを行う職人。

稲わらなどの植物繊維を用いて日用品や装飾品を編み上げる伝統的手工芸職。

藁を原料に編み込みや織りの技術を用い、すだれや行燈用の藁簀（わらすさ）を製造する職人。

草木染めや化学染料を用いてわらを着色し、手工芸品や畳表などに用いる素材を供給する職種。

わらを撚って縄を作る伝統的な製造職。農作物の副産物である稲わらを利用し、しめ縄や梱包紐など様々な用途の縄を製造する。

稲藁を原料にわらマット（ストローマット）を製造し、土壌保護や園芸などに用いる製品を生産する職種。

割り箸用の木材や竹材を切断・整形・研磨し、表面処理から仕上げ、検品・包装までを担当する製造職。

木製の椀の原形となる木地をろくろ加工や手工具で成形し、研磨する専門職。

ワンタッチグルアー機を操作し、紙製の容器や箱を組み立て・接着する製造職。