専門知識習得・学習意欲 × 必須スキル: 衛生管理（HACCP）

該当する職業は7件です。

泡盛製造工

沖縄伝統の蒸留酒である泡盛の製造工程全般を担う職人。原料の処理から発酵、蒸留、熟成、品質管理までを行う。

昆布茶の原料選定から抽出・粉末化、調合、殺菌、充填、包装に至る一連の製造工程を担当し、品質管理や衛生管理、安全な製品供給を行う職種。

西洋料理店などで、下ごしらえや盛り付けなどの基礎作業を学びながら調理補助業務を行う職種。

石油化学製品の製造プラントにおいて、原料の分解、高分子化、精製などのプロセス技術を開発・最適化・運転する技術職。

入院患者の栄養管理を行い、食事療法や栄養指導を通じて治療をサポートする専門職。

飲食店や厨房で調理師の指示の下、食材の仕込みや簡単な調理・盛り付け、清掃などを通じて基礎的な調理技術を習得する職業。

ロシア料理調理人は、伝統的なロシアの郷土料理や現代的なロシア料理を調理し、スープや煮込み料理、パンやデザートなど多彩な料理を提供する職種です。