日本仕事事情の大図鑑
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厨房機器の基本操作
専門知識習得・学習意欲 × 必須スキル: 厨房機器の基本操作
該当する職業は2件です。
調理見習
飲食店や施設の厨房で、シェフなどの指導のもと食材の下ごしらえや調理補助を行い、調理技術を学ぶ職種。
日本料理調理人(見習)
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
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