専門知識習得・学習意欲 × 推奨スキル: 食品化学
該当する職業は5件です。
醸造技術者(開発技術者を除く)
酒類や醸造食品の生産プロセスを管理し、品質向上や安定供給を担う技術職。
醤油開発技術者
醤油の品質・風味向上を目的に、原料選定から発酵条件の最適化、品質評価まで行う研究開発職。
食品香料開発技術者
食品や飲料に使用される香り成分を化学的・官能的に分析し、風味や安全性を考慮した香料を開発・改良する職種。
味そ開発技術者
味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。
料理学校教師(各種学校)
各種学校において調理技術や食文化を指導し、実践的な調理技能を身につけさせる教員。