専門知識習得・学習意欲 × 推奨スキル: 盛り付け
該当する職業は4件です。
調理人見習
調理師や先輩シェフの指導の下、食材の下処理や仕込み、簡単な調理補助を行い、基本的な調理技術や衛生知識を習得する職業。
日本料理調理人
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
日本料理調理人（見習）
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
ふぐ調理師
フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。
該当する職業は4件です。
調理師や先輩シェフの指導の下、食材の下処理や仕込み、簡単な調理補助を行い、基本的な調理技術や衛生知識を習得する職業。
日本の伝統的食材や調理技法を用い、季節感を大切にした和食を調理・提供する職業。
日本料理の調理技術を基礎から学び、食材の下処理や調理補助を行う職種。
フグの有毒部位を安全に処理し、美味しく調理・提供する日本料理の専門職。