主体性・リーダーシップ × 必須スキル: 衛生管理

該当する職業は32件です。

お好み焼店主（屋台）

屋台にて鉄板を用いてお好み焼きを調理・販売し、接客や売上管理などを行う職業。

貸おしぼり業主は、飲食店や宿泊施設などに貸おしぼりを供給し、回収後の洗浄・消毒・折りたたみ・配送などを一貫して管理するサービス業者です。

清酒の醸造工程全体を統括し、製造計画の立案から品質管理、製造スタッフの指導までを行う職種。

美容室などのサロンにおいて、衛生管理やスタッフ教育、運営管理などの管理業務を担当する専門職。

軽食や飲料を提供する飲食店を経営・運営する職業。店舗運営からメニュー開発、接客、売上管理まで幅広く担当する。

バーや居酒屋などの酒場において、店舗運営全般を統括し、接客サービス、スタッフ管理、売上・原価管理、衛生管理、メニュー企画などを行う職種。

新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。

寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。

スナックの経営・運営から接客、売上管理、人材管理までを一貫して行う職種。

そば屋店主は、手打ちそばの製造・調理から接客、店舗運営全般を担う職業です。