日本仕事事情の大図鑑
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発酵プロセス設計
創造性・アイデア発想力 × 必須スキル: 発酵プロセス設計
該当する職業は2件です。
味そ開発技術者
味噌の原料選定から製造プロセス設計、風味評価・品質管理までを行う専門技術職。
酪農製品開発技術者
乳を原料としたチーズ、バター、ヨーグルト等の新製品の開発や既存製品の改良を行う技術職。
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