創造性・アイデア発想力 × キャリアパス: 独立開業

該当する職業は302件です。

ろう染工

蝋を用いて布に防染し、多彩な柄を染料で表現する伝統的な染色職人。

絽という薄手の絹織物に模様を刺繍する伝統工芸技術職。

和傘に伝統的な図柄を筆と顔料で描き彩色する専門職。

竹骨と和紙を組み合わせて防水性を持たせた伝統的な和傘を製作する職業。

和傘の紙や布地に筆で文字を手描きし、装飾を施す伝統工芸の職人。

伝統的な製法と技術を用いて、餡やもち米を素材に和菓子を製造する専門職。

和菓子製造工は、伝統的な製法や素材を用いて餡や生地を調整し、練り切りや上生菓子などの和菓子を製造する職業です。

日本の伝統的な食材や技法を用い、出汁や包丁さばき、盛り付けにこだわった和食を調理する専門職。

あんこや餅、求肥などを用いて、練り切りや上生菓子などの生菓子を製造する職人。伝統的な技法で季節感や美的表現を追求する。

餅粉や小麦粉、砂糖、あんを原料に、和風の生菓子を製造する職人・技術者。手作業や専用機械で練り、成形、蒸し、仕上げを行い、季節感や美的要素を加えて提供する。