コミュニケーション力 × 分類詳細: 飲食物調理の職業

該当する職業は15件です。

居酒屋調理人（チェーン店を除く）

個人経営の居酒屋で、刺身や焼き鳥、揚げ物などの調理から仕込み・衛生管理・メニュー開発までを担う職種。

チェーン展開する居酒屋店舗の運営・管理と調理業務を担う職種。売上管理やスタッフ教育、衛生管理など多岐にわたる業務を統括する。

飲食店の経営と調理を兼務し、メニュー企画から食材の仕入れ、調理、接客、衛生管理まで店舗運営のあらゆる業務を担う職種。

西洋料理の調理技術を用いてレストランやホテルでメニューの調理・提供を行う専門職。

顧客の指定する場所で食材の仕入れから調理、盛り付け、片付けまで一貫して行う専門職。イベントやパーティー、個人宅など多様な環境に対応する。

寿司店の店舗運営と調理を統括し、品質管理、スタッフ管理、顧客対応などを行う職種。

飲食チェーン店の寿司店舗において、調理業務と店舗運営の統括を行う職種。

介護施設で高齢者向けの食事を大量に調理し、安全で栄養バランスの取れた食事を提供する職種。

介護施設で入所者や利用者向けに栄養バランスや嚥下状態を考慮した食事の献立作成・調理・配膳・片付けを行う職種。

寿司ネタの仕込みからシャリの形成、握りまで一貫して行い、お客様に提供する専門職。魚の目利きや包丁さばきなど高度な技術を要する。