注意力・正確性 × 分類詳細: 飲料・たばこ製造工

該当する職業は170件です。

蒸留酒製造工

穀物や果実などを原料に発酵・蒸留を行い、ウイスキーや焼酎などの蒸留酒を製造する職種。

白酒製造工

白酒製造工は、原料の選別から発酵・蒸留・熟成・貯蔵まで行い、高アルコール度数の蒸留酒である白酒を製造する職種。

シロップ製造工

飲料用シロップ(コーヒー、ジュース、炭酸飲料などの原料となる糖液)を製造する職種。原料の配合、加熱殺菌、濃縮、調合、充填などの製造工程を担当する。

浸麦工(ビール製造)

ビール製造における麦芽製造工程のうち、大麦を浸水槽で一定時間浸し、適切な水分を吸収させて発芽準備を行う専門職。

製麹工(酒類製造)

蒸米に麹菌を付着・培養し、酒造りの基盤となる麹を製造・管理する専門職。

清酒こうじ造り主任

清酒の原料となる麹を製造・管理し、品質を安定させる工程の責任者。

清酒充てん工

清酒の瓶詰め工程を担当し、充てん機械の操作やラインでの製品の充てん・検査・包装を行う製造職。

清酒醸造工

米と水を原料に麹と酵母で発酵させ、清酒を製造・品質管理する職種。

清酒製造工

米と水を原料に発酵・醸造プロセスを管理し、清酒を製造する職種。

清酒製造作業員

米と水を原料に、麹づくりや発酵管理を行い、品質検査・貯蔵などを通じて日本酒を製造する製造職。