注意力・正確性 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

該当する職業は1054件です。

乳酸発酵製品製造工

乳酸菌を用いて原料乳や植物性素材を発酵させ、ヨーグルトやチーズ、発酵飲料などの乳酸発酵製品を製造する職種。

砂糖やハチミツなどを加熱・練り合わせてヌガーを製造する職種。

米ぬかから食用の糠油を機械を使って抽出・精製し、製品として仕上げる製造業務を担う職種。

米ぬかを用いた糠床で野菜を漬け込み、発酵・熟成させて糠漬けを製造・管理する職種。

砂糖製造工程において、結晶化した糖と母液を混合・撹拌し、均一な結晶粒径と品質を得る作業を行うオペレーター。

ウニの実を下処理し、撹拌・練り加工して味付け・成形・包装までを行う製造作業を担当する職種。

練製品製造工は、魚のすり身を原料に練り製品（かまぼこ、ちくわなど）を製造する職種。原料管理から成形、加熱加工、包装までを担う。

パンや菓子の生地を練り合わせ、成形、焼成などの工程を担当し、美味しく安全な製品を大量生産する職種。

果実や野菜などの原料から水分を取り除き、加熱濃縮や攪拌処理を行い、缶詰製品を製造する職種。

海苔の原料処理から乾燥、焼き、選別、包装までの一連の製造工程を担う食品製造職。