該当する職業は2件です。
清酒のもろみ工程を管理・監督し、発酵条件の調整や品質向上に責任を持つ職種。
原料パルプから製品パルプに至るまでの試料を採取し、物性試験や化学分析を行って品質を評価・確認する職種。