分析・論理的思考力 × キーワード: 官能評価

該当する職業は9件です。

化粧品検査工

化粧品の品質や安全性を試験機器や官能評価で検査し、製品が法規制や社内基準に適合しているかを確認する職種。

ビールや日本酒などの発酵食品・飲料において、原料選定から発酵条件の研究・最適化、新製品開発を行う技術職。

缶詰食品の開発・設計・評価を行い、安全性、品質、風味、保存性を最適化する技術職。

食品や飲料に使用される香り成分を化学的・官能的に分析し、風味や安全性を考慮した香料を開発・改良する職種。

日本酒醸造における発酵技術や化学分析、官能評価を駆使し、新商品清酒のレシピ設計と製造プロセスの開発を行う研究技術職。

茶葉の加工プロセスにおける研究開発を通じて、製造技術や製品品質の改善・新製品開発を行う技術職。

食品や飲料の香味を化学的に設計・開発する専門職。

ペットの健康と嗜好性を考慮し、原材料の選定から栄養配合・試作・品質評価までを行う技術職。

油脂を原料とした食品製品（マーガリン）の処方設計から製造プロセス開発、品質管理までを行う研究開発職。