食品工場 × キーワード: 練り

2件の職業が見つかりました。

手打ちそば製造工

そば粉と水を配合し、練り・延し・切りの工程を手作業で行い、手打ちそばを製造する技術職。

ようかん製造工

ようかんの原料選別から練り、加熱、成型、包装までの一連工程を担う製造技術者。