長時間労働 × 必須スキル: 衛生管理

15件の職業が見つかりました。

アラザン製造工（製菓材料）

アラザン製造工は、製菓材料であるアラザンを製造し、装飾菓子向けの球状砂糖菓子を原料調合から成形、着色、乾燥、検品、包装まで行う職業です。

板場は日本料理店の調理場で包丁さばきや出汁取り、焼き物・煮物などの調理を担当する職人。

飲食店舗の運営全般を管理し、売上やスタッフ管理、顧客満足度の向上を図る職種。

お好み焼店主は、お好み焼き専門店を経営・運営し、調理から店舗管理、接客までを担う職種です。

おでん屋店主は、おでんの調理から店舗運営、接客までを一貫して行う職業。

新鮮な魚介の仕入れからシャリの調整、握りの技術、店舗運営や接客までを担う職業。

西洋料理調理人は、フランス・イタリアなど欧米発祥の技法や食材を用いて、多彩な洋食メニューを調理・提供する専門職。

そば粉と水を配合し、手打ちで麺を作る日本料理の職人技を担う職業。飲食店での調理や提供も行う。

そば屋店主は、手打ちそばの製造・調理から接客、店舗運営全般を担う職業です。

中華料理店を経営し、調理から店舗運営、スタッフ管理、顧客対応までを総合的に担う職業。