立ち仕事 × 必須スキル: 温度管理

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メレンゲ製造工

卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。

油剤工は医薬品の液剤製剤（懸濁液、シロップ、注射液など）の調合・製造・品質管理を行う職種です。秤量や溶解、混合、ろ過、無菌充填などを担い、GMPに基づく厳格な作業手順に従います。

溶銑工は、金属を高温で溶解し鋳型に流し込む作業を行う製造工である。

乳製品の原乳を加工し、温度調整や攪拌などの工程を経てバターを製造する職業。品質管理や衛生管理が重要となる。

冷菓製造工は、アイスクリームやシャーベット、かき氷用シロップなどの冷菓を原料調合から成形、冷凍、包装までの工程で製造し、品質と衛生管理を行う職種。

加熱処理された練乳を規定の温度まで冷却し、品質を安定させる機械操作・工程管理を担当する職種。

冷凍加工食品の原料調整から成形・凍結・包装までの一連の製造工程を担当し、安全かつ効率的に生産ラインを運用する職種。

冷凍ピラフの製造において、原料調合、炊飯、具材混合、冷却、包装、品質検査などの一連工程を担う職種。

レトルト食品の原材料を計量・洗浄・加熱・殺菌し、次工程の充填・包装に適した状態で供給する職種。

ガラス原料を金型に充填し、加熱・プレスによってレンズなどのガラス製品を所定の形状に成形する職種。