立ち仕事 × 必須スキル: 官能検査

5件の職業が見つかりました。

玉露製造工

覆いをかけて育てた茶葉を蒸熱・揉捻・乾燥などの工程で加工し、高級緑茶「玉露」を製造する職種。

果実酒の発酵・熟成工程において、品質を管理し安定的な生産を行う製造職。

ソーセージ・ハム・ベーコンなどの食肉加工品について、成分・衛生・品質に関する各種検査を実施し、安全性と規格適合を確認する職業。

食肉等級判定員は、家畜の屠殺後に枝肉や精肉の肉質を官能検査や定量的評価によって判定し、JAS規格などに基づく等級を付与する専門技術者です。市場への出荷前に品質保証を行い、消費者に安全で高品質な食肉を提供する役割を担います。

製茶工場などで緑茶の品質を官能検査や成分分析により評価する職種。