立ち仕事 × 推奨スキル: 製菓理論
4件の職業が見つかりました。
甘納豆製造工
甘納豆製造工は、豆の選別・洗浄から煮炊き、砂糖漬け、乾燥、選別、包装までの一連工程を担う製造技術者。
スポンジケーキ製造職
工場やベーカリーでスポンジケーキの製造工程（配合・ミキシング・焼成・包装）を担う職種。
メレンゲ製造工
卵白と砂糖を主原料に、機械やオーブンを用いてメレンゲを大量生産する職種。配合や温度・湿度管理、乾燥・焼成工程を通じて品質の安定したメレンゲを製造する。
焼菓子成形工
焼き菓子の生地を成形し、焼成準備を行う技術職。生地の均一な形状・重量を保ち、品質管理を支える。