立ち仕事 × キーワード: 食品衛生

32件の職業が見つかりました。

弁当・惣菜類製造工

食材の下ごしらえから加熱・味付け・盛り付け、包装までを一貫して行い、弁当や惣菜を大量生産ラインで製造する仕事。

豆腐製造工場において、製造済みの豆腐を包装ラインで検品・充填・密封し、出荷可能な状態に仕上げる作業を担当する職種。

にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。

味噌製造ラインにおいて、完成した味噌を袋に計量し充填、封緘する作業を行う職種。

焼菓子（クッキーやビスケットなど）の外観・味・品質を検査し、規格や衛生基準を満たしていることを確認する職種。

湯葉職人は、豆乳を加熱して表面にできる薄い膜（湯葉）を手作業で引き上げ、加工する専門職。

落花生の清掃、焙煎、皮むき、選別、調味、包装などの加工工程を行い、品質の高い製品を製造する現場作業者。

冷凍うどんの原料調合から製造、冷却・包装までの工程を担当する職業。

冷凍コロッケの原料調合から成形、パン粉付け、油調理、急速凍結までの一連工程を担い、安定した製品を大量生産する職種。