立ち仕事 × キャリアパス: 製茶工
7件の職業が見つかりました。
荒茶乾燥工
荒茶乾燥工は、製茶工程において荒茶の水分調整と機械乾燥を担当し、次工程に適した品質を保つ専門職です。
荒茶篩(ふるい)分工
荒茶をふるい機などで振り分け、規格に応じた茶葉の選別を行う製造工程担当者。
揉捻(じゅうねん)工(緑茶)
緑茶の製造工程において、蒸し終えた茶葉を揉捻機などで圧搾・転がし、細胞を破壊して香気を引き出しつつ茶葉の形を整える専門職。
製茶合組工
原料の茶葉を選別・調整し、最適な配合でブレンド後、包装まで行う職種。
製茶選別工
茶葉の選別・検査を行い、異物や欠陥葉を取り除いて品質を均一化する製造作業者。
はま茶製造工
茶葉を加工処理し、はま茶の製造工程全般を行う職種。
焙じ茶(ほうじちゃ)製造工
茶葉を加熱して焙じ茶を製造し、品質管理や設備操作・衛生管理を行う職種。