派遣社員 × 推奨スキル: HACCP知識
3件の職業が見つかりました。
食肉調理工(缶詰製造)
食肉を原料に、標準化された工程で缶詰製品を製造する職種。下処理から調味、充填、封止、加熱殺菌まで一貫して担当する。
膠(にかわ)製造工
動物の骨や皮から抽出したコラーゲンを原料とし、加熱抽出や濾過、乾燥などの加工を通じて動物性接着剤(膠)を製造する職種。伝統工芸や修復用途向けに高い品質保持が求められる。
煮干えび製造工
えびを原料に選別・洗浄・加熱・乾燥・包装などの工程を行い、煮干えびを製造する職種。