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木造建築大工は、木材を加工し、組み立てて木造住宅や建築物の構造躯体を構築する職人。
木材を切断・成形し、家具や建具、内装材などの木製品を製造・修理する技術者。手工具や電動工具、機械を用いて加工し、仕上げまで担当する。
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