工場勤務 × 分類詳細: 保存食品・冷凍加工食品製造工

110件の職業が見つかりました。

果実調理工（缶詰製造）

果実を原料に選別・洗浄・カット・糖液調製・充填・殺菌・包装などの工程を機械操作で行い、缶詰として品質の良い保存食品を製造する職種。

果実を加工し、ジャムやシロップ漬けなどの瓶詰製品を製造する職種。

かつおの下処理から缶詰充填、殺菌、包装までの一連の製造工程を担当する職種。

缶詰製造工程における乾燥工程を担当し、乾燥機の操作や温湿度の管理を行い、製品の品質を維持する職種。

野菜を洗浄・カット・ブランチング後、乾燥機で水分を除去し、包装・品質検査まで行う製造職。

野菜・果実・魚介・肉などの原料を洗浄・選別・切断・加熱・調味などの工程で缶詰製造に適した状態に加工する職種。

金属缶を用いて野菜・果実・魚介類などの食品を前処理・充填・密封し、加圧加熱殺菌および検査・包装を行う製造職。

缶詰食品の製造工程に先立ち、野菜・果物・魚介類などの原料食材を洗浄・切断・下処理し、調味や缶への充填準備を行う職種。

缶詰食品の加熱殺菌工程を担当し、安全性と品質を確保する製造職。

缶詰食品製造ラインで原料の計量・充填・密封から加熱殺菌までを担当する製造作業者。