工場勤務 × 分類詳細: 水産物加工工

116件の職業が見つかりました。

干数の子製造工

数の子を原料に、塩漬け、乾燥、成形、包装などの加工工程を行い、干し数の子を製造する作業者。

カレイを原料として、選別、塩漬け、乾燥、仕上げ、包装など一連の工程を通じて干しカレイを製造する職種。

魚介類を塩漬けや乾燥などの工程で加工し、干物や乾物といった乾魚製品を製造する職種。

にしんを洗浄・塩漬け・乾燥などの工程を経て干にしんを製造する専門職。

海苔（のり）を原料から乾燥・加工し、乾のり製品として製造する職業。

生のひじきを洗浄、茹で、乾燥、選別し、流通可能な干ひじきとして製造する職種。

ふぐを原料に、塩漬けや乾燥などの工程を経て干しふぐを製造する職種。品質管理や衛生管理、安全確保が重要。

わかめを原料として洗浄、下処理、乾燥、選別、包装などを行い、干しわかめを製造する職業。

蛍いかの下処理から塩蔵、燻煙、包装まで一貫して行う水産物加工の専門職。

まぐろを原料に塩漬け、加熱、乾燥、熟成などの工程を経てまぐろ節を製造する職種。