工場勤務 × 分類詳細: 製品製造・加工処理工（食料品等）

815件の職業が見つかりました。

糸こんにゃく製造工

糸こんにゃくの原料調合から加熱・成型・殺菌・包装まで、製造工程全般を担当する職業。

さつまいもを原料に、揚げ・糖蜜がけ・仕上げの工程で芋ケンピを製造する職種。

さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。

小魚を煎って乾燥させ、煎子などの水産乾燥食品を製造する作業を行う職種。

原料の豆を選別・洗浄し、焙煎機で加熱し品質や風味を安定させた後、冷却・味付け・包装までを行う製造職。

米や砂糖を主原料とした伝統的な和菓子「岩おこし」の製造工程を担当する職種。

いわしを原料として油脂を抽出・精製し、食用油や飼料用油などを製造する職種。

いわしを原料に缶詰製造ラインで選別・加熱・充填・殺菌・検査などを行い、安全で安定した製品を生産する職種。

いわしから削り節を作る水産加工職。下処理、蒸煮、乾燥、発酵、削りまでの工程を担う。

いわしを糠と塩などの調味液で漬け込み、発酵・熟成させることで風味を付与し、保存性を高める加工を行う職業。