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精白工（精米業）は、玄米を精米機で白米に仕上げ、選別や包装、品質管理を行う職業。
工業用フィルター素材である濾布に付着した不純物や残渣を、高圧洗浄機や洗浄薬剤などを用いて除去し、再利用可能な状態に仕上げる作業員。
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