屋内作業 × キーワード: 貯蔵

7件の職業が見つかりました。

泡盛製造工

沖縄伝統の蒸留酒である泡盛の製造工程全般を担う職人。原料の処理から発酵、蒸留、熟成、品質管理までを行う。

さつまいもと麹を原料に、発酵・蒸留を通じて芋焼酎を製造し、品質管理を行う職業。

火薬庫作業員は火薬や爆発物を専用の火薬庫で保管・管理し、出入庫や点検などを行う専門職。法令や安全基準を遵守し、温湿度管理や在庫記録、定期点検を通じて安全を維持する。

動物の生皮（原皮）に塩蔵処理を施し、品質を保持したまま保存・輸送できる状態にする職種。

原子力発電所や研究機関から排出される放射性廃棄物を安全に処理・管理する技術者。

大豆麹と塩を原料に豆味噌を製造する職人。蒸煮、麹付け、塩漬け、発酵、熟成などの工程を担当し、品質と衛生を管理する。

米や麹を原料に発酵・蒸留・熟成を経てみりんを生産する職種。