2件の職業が見つかりました。
酒類の仕込みから発酵、貯蔵、品質管理までの一連の製造工程を担う職人・技術者。
ぶんたん漬職は、文旦などの柑橘果実を糖や塩などで漬け込み、菓子として加工・製造する職種です。
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